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巴塞罗那是哪个国家的:火鍋蘸料做法大全

時間:2019-05-31 17:58:33來源:做菜網點擊量:17243

巴塞罗那天气预报 www.lgppsq.com.cn 吃火鍋沒有蘸料怎么行,作為一個火鍋控當然不能只掌握幾種蘸料,這里我們來看看火鍋蘸料中就行哪些搭配才是永恒的經典。這里就給大家介紹幾種火鍋的蘸料做法大全中的火鍋蘸料的做法。

火鍋蘸料做法大全

火鍋蘸料的做法

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食材準備

辣椒油,辣椒粉,麻辣粉,小米辣,香菜,蔥花,芝麻醬,腐乳,蒜泥,韭菜花。

方法步驟

1、將小米辣切圈,香菜,蔥花和韭菜花切好;

2、小碗中放入辣椒油,辣椒粉,麻辣粉,香菜,蔥花,芝麻醬;

3、再放入腐乳,蒜泥,蔥花,韭花和香菜拌勻即可。

火鍋蘸料做法大全

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做法一

香油加入芝麻,花生碎,蒜泥,辣椒面和蔥花。

做法二

糖,,香菜適量,鹽,生抽,拌勻即成。

做法三

花生醬,海鮮醬油,蒜泥,海米,香菜和油炸花生米。

做法四

沙茶醬加入榨菜,蒜泥山椒醬拌勻即可。

做法五

麻油加入蠔油,花生碎,芹菜碎,香菜碎拌勻即可。

做法六

肥牛汁加入沙茶醬,辣椒油,蠔油,泰椒,小米辣,汁,蔥末即可。

鮮椒小料的做法

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食材準備

油,辣椒油,紅椒,蒜泥,海鮮醬,高湯,味精,鹽,蔥花,香菜。

方法步驟

1、鍋上火,放入350克色拉油,50克辣椒油燒至4成熱;

2、然后放入500克紅椒,100克蒜泥,75克蒜蓉;

3、炒香后加入50克海鮮醬炒勻,再加入200克高湯,適量味精和鹽調勻;

4、最后再搭配一些蔥花,香菜即可。

火鍋蘸料的做法準備

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其實火鍋的蘸料最好是自己搭配,一般可以從20來種調味料中自行搭配。常準備的有醬油,醋,蒜泥,馬鷗,芝麻醬,腐乳,韭菜花,紅油,豆豉,泡椒,香菜,香蔥,沙茶醬,海鮮醬,芝麻,辣椒油等。

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責任編輯 / 劉釗
審核 / 平筠
終審 / 張凱旋
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